2张图片
食材明细
主料
鲅鱼
2条
辅料
青蒜
适量
调料
玉米油
适量
蚝油
适量
生抽
适量
料酒
适量
葱
适量
姜
适量
大料
适量
辣椒
适量
咸香
口味
炖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
家常烧鲅鱼的做法步骤
1鲅鱼洗净。
2准备好葱、姜、辣椒、大料。
3青蒜切好备用。
4锅内放油烧热，鲅鱼下锅小火慢慢煎。
5两面煎至金黄，放入葱、姜、辣椒、大料。
6放蚝油、生抽、料酒、适量清水。
7烧开放盐。
8中火炖30分钟，撒青蒜。
9出锅。
10成品。
来自 美食天下 雨中漫步_kRsJPX 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
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